19 février 2019

LA BRIOCHE !!!!

Voilà la  recette, je n'ai pas de photo ....trop vite mangée INGREDIENTS 350 g de farine 175 g de beurre 1 c café de sel ( un peu moins pour moi ) 1 cube de levure délayé dans 2 CS d'eau 4 oeufs 50 g de sucre en poudre des raisins secs  Mélanger farine, sel, sucre , oeufs, beurre fondu et levure delayée avec les raisins préalablement gonflés dans l'eau  chaude Bien travailler la pâte Placer dans un récipient couvert et fermé dans le frigo LE LENDEMAIN fariner le plan de travail et travailler la pâte en... [Lire la suite]
Posté par Marie-Damienne à 08:07 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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